Le ciliegie delle nostre cooperative agricole si distinguono per una polpa succosa, un colore vivace e lucente e un’ottima conservabilità.
La produzione di ciliegie in Piemonte ha raggiunto standard di alta qualità, nonostante la sfida rappresentata dal fenomeno del cracking, causato dalle precipitazioni sempre più intense.
Dolci e croccanti, con le ciliegie bisogna prestare attenzione: si sa che “una tira l’altra”!
Varietà
Kordia, Regina, Ferrovia
