L’area del bacino del fiume Sesia, nelle province di Biella e Vercelli, fin dall’antichità è celebre per la coltivazione della vita. Le caratteristiche morfologiche e climatiche del territorio sono molto eterogenee e danno vita a una molteplicità di vini eccezionali.
Caratteristiche
dal profumo caratteristico, più o meno intenso a seconda dei vini. Al palato risultano secchi e il Croatina e il Nebbiolo di corpo.
Abbinamenti
pesce, formaggi freschi, medio-stagionati o stagionati, risotti, salumi e carni
Vini
- Coste della Sesia DOC bianco
- Coste della Sesia DOC Croatina
- Coste della Sesia DOC Nebbiolo
- Coste della Sesia DOC rosato
- Coste della Sesia DOC rosso
- Coste della Sesia DOC Vespolina
