Denominazione che riguarda due vini prodotti in purezza dal vitigno Dolcetto. Fatta eccezione per il lungo periodo di affinamento previsto per il Dogliani DOCG Superiore, è un vino non predisposto a lunghi affinamenti.
Caratteristiche
profumo di frutti rossi, morbido e rotondo
Abbinamenti
carni bianche e rosse, formaggi medio-stagionati
Vini
- Dogliani DOCG
- Dogliani Superiore DOCG
