Questa denominazione include pressoché l’intera viticoltura piemontese, che si concentra principalmente a sud del Po. Con una maggioranza di vitigni a bacca nera, il Piemonte si conferma tra le regioni che producono una maggior quantità di vini di eccellenza.
Caratteristiche e abbinamenti
per la quantità e l’eterogeneità dei vini di questa denominazione, non è possibile individuare caratteristiche comuni.
Vini
- Piemonte DOC Albarossa
- Piemonte DOC Albarossa spumante rosato
- Piemonte DOC Barbera
- Piemonte DOC Barbera frizzante
- Piemonte DOC Barbera passito
- Piemonte DOC bianco
- Piemonte DOC bianco da due vitigni
- Piemonte DOC bianco frizzante
- Piemonte DOC bianco frizzante da due vitigni
- Piemonte DOC bianco passito
- Piemonte DOC Bonarda
- Piemonte DOC Bonarda frizzante
- Piemonte DOC Brachetto
- Piemonte DOC Brachetto passito
- Piemonte DOC Brachetto spumante
- Piemonte DOC Bussanello
- Piemonte DOC Cabernet
- Piemonte DOC Chardonnay
- Piemonte DOC Chardonnay frizzante
- Piemonte DOC Chardonnay spumante
- Piemonte DOC Chardonnay-Pinot spumante
- Piemonte DOC Chardonnay-Pinot spumante rosato
- Piemonte DOC Cortese
- Piemonte DOC Cortese frizzante
- Piemonte DOC Cortese spumante
- Piemonte DOC Croatina
- Piemonte DOC Dolcetto
- Piemonte DOC Dolcetto frizzante
- Piemonte DOC Freisa
- Piemonte DOC Grignolino
- Piemonte DOC Merlot
- Piemonte DOC Moscato
- Piemonte DOC Moscato passito
- Piemonte DOC Pinot bianco spumante
- Piemonte DOC Pinot grigio
- Piemonte DOC Pinot grigio spumante
- Piemonte DOC Pinot nero
- Piemonte DOC Pinot nero spumante
- Piemonte DOC Pinot nero spumante rosato
- Piemonte DOC Pinot spumante
- Piemonte DOC Riesling
- Piemonte DOC rosato
- Piemonte DOC rosato frizzante
- Piemonte DOC rosato spumante
- Piemonte DOC rosso
- Piemonte DOC rosso frizzante
- Piemonte DOC rosso frizzante da due vitigni
- Piemonte DOC rosso passito
- Piemonte DOC rosso spumante
- Piemonte DOC Sauvignon
- Piemonte DOC spumante
- Piemonte DOC spumante da due vitigni
- Piemonte DOC Syrah
- Piemonte DOC Viognier
