Denominazione nata nel 2020 in sostituzione all’omonima preesistente DOC, si riferisce alla comunità collinare del Roero che, tra le province di Asti e di Cuneo, unisce 22 Comuni. In questo territorio di vigneti, il Nebbiolo e l’Arneis sono tra i più coltivati.
Caratteristiche
i tre vini rossi sono caratterizzati da un profumo floreale e delicato, mentre al palato risultano maggiormente di corpo e secchi. I due vini bianchi, dal profumo fragrante e floreale, al gusto appaiono secchi.
Abbinamenti
i vini Arneis sono particolarmente indicati in accompagnamento a piatti di pesce. I tre vini rossi vengono invece gustati insieme a piatti tradizionali, come il vitello tonnato servito caldo, e i formaggi mediamente stagionati.
Vini
- Terre Alfieri DOCG Arneis
- Terre Alfieri DOCG Arneis superiore
- Terre Alfieri DOCG Nebbiolo
- Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva
- Terre Alfieri DOCG Nebbiolo superiore
