Anche quest’anno GestCooper al fianco del concorso “Cooking Quiz” per promuovere le eccellenze agroalimentari piemontesi e valorizzare il ruolo dei futuri chef e professionisti del mondo dell’hospitality
enogastronomia
Il Turismo DOP valorizza il Piemonte delle eccellenze
Il Turismo DOP valorizza prodotti, territori e filiere certificate, trasformando le eccellenze agroalimentari in esperienze di scoperta. In Piemonte, dove il patrimonio DOP e IGP è ampio e radicato, la cooperazione agricola può rafforzare questo modello mettendo in...
Cooking Quiz: Gestcooper per la promozione dei prodotti di qualità
Cooking Quiz è il concorso didattico giunto quest'anno alla sua nona edizione che si rivolge gli studenti alberghieri di tutta Italia per approfondire alcuni temi chiave, come la lotta allo spreco alimentare e la valorizzazione dei prodotti di qualità. Il Consorzio...