Dal latte alla frutta, fino al vino, la filiera corta cooperativa piemontese avvicina chi produce e chi consuma, rende più riconoscibile l’origine degli alimenti e rafforza il valore economico e sociale dell’agricoltura locale.
Dalla cooperazione agricola
Le DOP piemontesi nella sfida dei “nomi comuni”
Il dibattito sui nomi comuni DOP torna al centro del confronto internazionale. Negli Stati Uniti cresce la pressione per consentire l’utilizzo di denominazioni come Gorgonzola anche per prodotti realizzati al di fuori dei territori di origine. Una questione che coinvolge direttamente le eccellenze piemontesi e il ruolo delle cooperative nella tutela della qualità, delle filiere e delle comunità locali.
Cooking Quiz 2026: i prodotti piemontesi al fianco dei futuri professionisti della cucina
Anche quest’anno GestCooper al fianco del concorso “Cooking Quiz” per promuovere le eccellenze agroalimentari piemontesi e valorizzare il ruolo dei futuri chef e professionisti del mondo dell’hospitality
Cantina Tre Secoli premiata per l’eccellenza dei suoi vini DOCG
Importanti riconoscimenti nazionali e internazionali confermano la qualità dei vini DOCG di Cantina Tre Secoli. Il Barbera d’Asti DOCG Superiore “Sorangela” entra nella Top 300 di Vini Buoni d’Italia, mentre l’Asti DOCG Extra Dry viene premiato da Falstaff Magazine,...
Vendemmia 2025: qualità in crescita tra DOC e DOCG piemontesi
La vendemmia 2025 raccoglie un’eccellente qualità delle uve piemontesi, grazie al lavoro delle cantine cooperative che hanno saputo trasformare una stagione complessa in un’opportunità di crescita condivisa. I vini DOC e DOCG confermano il loro ruolo centrale nella...
Festival dei Formaggi Piemontesi 2025
La terza edizione del Festival dei Formaggi Piemontesi, il concorso dedicato ai migliori formaggi regionali, si è svolta a Savigliano, nella sede della cooperativa Piemonte Latte, punto di riferimento per la filiera lattiero-casearia piemontese. Un fine settimana...
Ortofrutta: estate positiva per le cooperative agricole piemontesi
Una campagna estiva caratterizzata da buona qualità e risultati soddisfacenti per le cooperative agricole del territorio. La cooperazione si conferma punto di forza per affrontare insieme le sfide del comparto. La stagione estiva appena conclusa, nell’attesa dei...
Cantina Terre dei Santi: la cooperazione piemontese nel mondo
Un risultato di tutto rispetto per la Cantina Terre dei Santi di Castelnuovo Don Bosco, cooperativa aderente a Confcooperative Fedagripesca Piemonte.Cinque suoi vini hanno infatti conquistato quest’anno cinque medaglie d’argento in due dei concorsi enologici...
Cooking Quiz: Gestcooper per la promozione dei prodotti di qualità
Cooking Quiz è il concorso didattico giunto quest'anno alla sua nona edizione che si rivolge gli studenti alberghieri di tutta Italia per approfondire alcuni temi chiave, come la lotta allo spreco alimentare e la valorizzazione dei prodotti di qualità. Il Consorzio...
La Cantina di Vinchio Vaglio Serra, tra Barbera d’Asti e ambiente
Tra le colline del Monferrato, patrimonio dell’Umanità UNESCO, la Cantina di Vinchio Vaglio, aderente a Confcooperative Fedagripesca Piemonte, apre le sue porte ad appassionati e curiosi proponendo il Picnic al Casotto nelle giornate del 21 e del 27 aprile.Durante...